Чему мы учимся у других

Мы посмотрели, как устроены сельские гостевые дома в Европе и Азии. Ничего не придумываем с нуля: берём то, что уже работает у других.

Примеры

Шесть моделей и что мы берём

Италия
агритуризмо
Гость готовит и собирает урожай вместе с хозяевами. Берём уроки кухни и осенний сбор яблок.
Австрия и Германия
Детские фермы со знаком качества. Берём кормление животных по расписанию.
Польша
Подлясье
Лошади, телеги и сани почти в каждой усадьбе. Ставим их с первого года.
Эстония и Финляндия
Баня как ритуал с мастером. Берём банный ритуал как отдельную услугу.
Франция и Англия
Ужин на ферме для гостей со стороны и минимум ночей. Делаем так же.
Япония и Новая Зеландия
Много коротких недорогих занятий. Наш каталог мастер-классов по их образцу.

Выводы

01
Ужин главный
Кухня работает и для гостей со стороны, по записи.
02
Короткие занятия
Час-два с понятной ценой, гость берёт несколько за поездку.
03
Своя лавка
Всё, что пробовал за столом, можно увезти с собой.
04
Урожай вместе
Сок, яблоки, грибы, мёд: гость работает с хозяевами и ест результат.
05
Хозяин рядом
В отзывах хвалят хозяина, поэтому он сидит с гостями за ужином и у костра.